
業務用食品添加物製剤 フマルン
日曹商事株式会社
商品コード | |
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製造元 |
日曹商事株式会社
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業務用食品添加物製剤 フマルンの詳細
フマルンは除菌力が高いフマル酸を主成分とし、
各種 有機酸をバランスよく配合した食品添加物製剤です。
<成分>
※アレルギー物質(27品目中):該当なし
※有効期限:製造年月より2年(開封前)
<特徴>
〇口に入っても安全な食品添加物が原料です。
〇野菜、果物の洗浄や、調理場や調理器具の除菌など様々な用途に使用できます。
〇食中毒菌の除去にも使えます。
〇使いやすい、そのまま使えるストレート製剤です。
〇ノンアルコール製剤ですので、アルコールに弱い方でもご使用頂けます。
<用途>
食品または調理器具、調理場などの衛生管理。
食品の品質向上(野菜)。以上を含めた食品関係の衛生用途。
<使用方法>
本製品は希釈せずに原液をご使用ください(食品・器具の浸水処理、噴霧など)。

使用上の注意事項
●アルカリ性の製品(次亜塩素酸ナトリウムなど)との混合は避けて下さい。
●成分が分離し、沈降することがありますので、使用前にはよく振ってからご使用下さい。
●本製品はレモン果汁と同等の酸性製品です。金属製品(鉄、ブリキ、銅など)は
錆びる恐れがありますので、使用後は速やかに水で洗い流してください。
保管および取り扱い上の注意事項
●密栓して冷暗所に保存して下さい。
●開封後はなるべく早く使い切って下さい。
応急処置
●目に入った場合は、直ちに大量の水で洗眼し、異常の時は医師の診断を受けて下さい。
各種 有機酸をバランスよく配合した食品添加物製剤です。
<成分>
フマル酸 | 0.4% |
安息香酸ナトリウム | 0.1% |
クエン酸 | 0.01% |
リンゴ酸 | 0.01% |
乳酸 | 0.01% |
グリセリン脂肪エステル | 0.006% |
キサンタンガム | 0.002% |
水 |
※有効期限:製造年月より2年(開封前)
<特徴>
〇口に入っても安全な食品添加物が原料です。
〇野菜、果物の洗浄や、調理場や調理器具の除菌など様々な用途に使用できます。
〇食中毒菌の除去にも使えます。
〇使いやすい、そのまま使えるストレート製剤です。
〇ノンアルコール製剤ですので、アルコールに弱い方でもご使用頂けます。
<用途>
食品または調理器具、調理場などの衛生管理。
食品の品質向上(野菜)。以上を含めた食品関係の衛生用途。
<使用方法>
本製品は希釈せずに原液をご使用ください(食品・器具の浸水処理、噴霧など)。

使用上の注意事項
●アルカリ性の製品(次亜塩素酸ナトリウムなど)との混合は避けて下さい。
●成分が分離し、沈降することがありますので、使用前にはよく振ってからご使用下さい。
●本製品はレモン果汁と同等の酸性製品です。金属製品(鉄、ブリキ、銅など)は
錆びる恐れがありますので、使用後は速やかに水で洗い流してください。
保管および取り扱い上の注意事項
●密栓して冷暗所に保存して下さい。
●開封後はなるべく早く使い切って下さい。
応急処置
●目に入った場合は、直ちに大量の水で洗眼し、異常の時は医師の診断を受けて下さい。
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